A magia do Natal em uma viagem gastronômica com deliciosas receitas doces e salgadas
O já tradicional Festival Quebra Nozes realizado pelo Polo Gastronômico de Teresópolis, acontecerá até o dia 25 de dezembro nos restaurantes participantes. O lançamento do festival aconteceu no último dia 23 na Pousada Terê Parque, onde foram apresentados os pratos inspirados nas receitas natalinas. O evento contou com a participação de convidados dos setores de turismo, hotelaria e gastronomia da cidade e a presença da Secretária Municipal de Turismo, Elizabeth Mazzi que destaca a importância dos festivais gastronômicos para fomentar o seguimento.
O Festival Quebra Nozes conta com o apoio da agência de turismo Ecoplay que realizará Jeep Tour temático durante o festival, além do apoio do Tesouros da Serra, da Prefeitura Municipal de Teresópolis, da Arosa e do Grupo Diário.
As delícias natalinas
Nesta edição, 18 restaurantes capricharam tanto nas receitas, quanto na apresentação dos pratos, o objetivo é levar a magia do Natal em uma viagem gastronômica durante todo o festival. O restaurante temático Donna Tê apresenta um lindo Folhado Imperial por R$19,90, a cafeteria O Café apresenta a famosa e disputada Torta de Nozes também pelo mesmo valor. O Centro Gastronômico Recanto preparou um Brownie Pinecone por R$24,98, o Aconchego Café uma Cestinha Natalina por R$18,00. Há opções para o jantar como preparou o restaurante Viva Itália, um Magret de Canard com Risoto por R$89,00, já o Dom Quito, um Risoto Natalino por R$60,00. A Vila St Gallen apresenta uma Cheese Cake de Nozes por R$35,00. O Paraíso de Agriões servirá uma Alcatra Confit com Molho de Nozes em seu buffet tradicional. O Caldo de Piranha, um Divino de Banana por R$28,90. A cafeteria Chez Vous apresenta uma Torta Natalina por R$19,00. Gia Passato Coffee Shop, uma Mousse de Nozes por R$20,00. A Mandacaru estará servindo uma Pizza de Pêra com Gorgonzola e Mel por R$70,00, já a Casa Coralina uma Manhã de Natal por R$19,90 e o restaurante português Lusitânia uma sobremesa chamada Mimos de Azeitão por R$16,00.
A programação completa e os restaurantes participantes estará disponibilizada no instagram do Polo Gastronômico. Aproveitem!!!
Patrocinadores:
Sicoob Credirochas,@granjacomaryloft, @sincomercioteresopolis, @teresopolisconvention
Apoio:
@tesourosdaserra.rj, @ecoplay_tour, @odiariodeteresopolis, @arosaoficial, @prefeiturateresopolis.
Realização: @sixfour_eventos Agência Digital: @agenciagastro
Participantes do Festival Quebra Nozes:
@donnateterrazzo @ocafetere @lusitaniaculinariaportuguesa @cafeteriachezvouz @casacoralinacafe @centrogastronomicorecanto @vivaitalia.teresopolis @majericaocasadepizza @mandacaru_teresopolis @vilastgallen @restaurantecaldodepiranha @domquitogourmet @aconchego.cafe.tere @paraisoagrioes @giapassato_coffeeshop @mariatortacafe @gaiaterramar @salsabrasileira
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