Entre sobremesas e pratos principais, o café ganha destaque na culinária local.
O café sem dúvida nenhuma, é a bebida mais consumida no planeta. Com sua origem na África, foi a Europa que difundiu o consumo da bebida, e somente no século XIV adquiriu a forma e o gosto como conhecemos hoje. Ao longo de sua trajetória, o café tem virado ingrediente especial em diversas receitas, inclusive nas salgadas que dá um toque especial ao paladar.
Neste ano, o Polo Gastronômico de Teresópolis apresenta o seu mais novo festival que tem como grande protagonista o café. Em sua primeira edição, receitas especiais e inusitadas são apresentadas para os amantes da bebida até o dia 30 de setembro
Quatorze estabelecimentos estão participando dessa 1ª edição do Festival do Café com opções para todos os gostos e bem democrático.
O restaurante Viva Itália apresenta o tradicional Tiramisú por R$35,80. Fica localizado na Av Oliveira Botelho, 617 no Alto @vivaitalia.teresopolis
Uma das cafeterias mais tradicionais de Teresópolis, a Maria Torta traz uma Torta de Cappuccino por R$10,80. A Maria Torta está localizada no coração da cidade e funciona todos os dias a partir das 11h @mariatortacafe
A Pousada Terê Parque preparou um Bolo de Chocolate com Café que é servido no café da manhã da pousada. Estrada do Araken, 169 na Granja Guarani @pousadatereparque
A Hortênsia Cafeteria apresenta uma Torta Mousse Mocha, feito com casquinha crocante de chocolate, mousse mocha, chantilly de café com pedaços de chocolate e ganache de chocolate meio amargo com café a R$22,00 a fatia. A simpática cafeteria está localizada na Av Oliveira Botelho, 885 loja 5 no Alto, bem próxima á Fonte Judith. @hortensia.cafeteria
Mais uma simpática cafeteria localizada no coração da cidade, a Chez Vous preparou um Bolo de Café e Cacau com doce de leite por R$12,00. Na Rua Francisco Sá, 330 loja 9 a partir das 09h. @cafeteriachezvous
A Empório Therezópolis é outro lugar muito aconchegante e convidativo no centro da cidade, a pedida é a Torta de Brigadeiro de Café por R$19,90. Na Rua Emille Ducumunn, 45 ao lado do Sesc @emporiotherezopolis
O restaurante panorâmico DonnaTê, manteve a sua alma histórica e temática com a criação do Opera Cake Imperial que custa R$18,90. No coração da cidade, ao lado da Matriz de Santa Teresa, na Praça Baltazar da Silveira, 65 sala 401 @donnateterrazzo
Localizado ao lado do restaurante Viva Itália, a Doce Infância apresenta um Gelato al Caffê em dois tamanhos, o de 100ml por R$16,90 e o de 150ml por R$19,90. Na Avenida Oliveira Botelho 617 no Alto
O Centro Gastronômico Recanto apresenta um Tiramissu Coffee por R$ 19,98, ideal para ser degustado no deck. Localizado na Av. Feliciano Sodré, 221 na Reta @centrogastronomicorecanto
O restaurante Gaia Terramar surpreende na criatividade e criou o Baby Beef ao Molho de Café, um prato muito bem servido por R$89,00. Uma mistura de gastronomia e natureza, o Gaia está localizado na Rua Renato de Miranda, 314 no Alto, próximo ao Clube Comary. Funciona de 2a á 2a das 11h ás 23h @gaiaterramar
A Casa Coralina também aposta na preparação salgada para o café e apresenta o Sanduíche de Ancho com Café por R$55,00. A Casa Coralina e Bistrô está localizada na Rua Ary Parreiras, 108 na Várzea. Funciona de terça a sexta das 14h ás 22h, sábado e domingo a partir das 10h @casacoralinacafe
Tradicional na cidade, a Padaria Império oferece um espresso e um macarron por R$9,00 especialmente para o primeiro Festival do Café
A Cafeteria do Green Fruit apresenta um caprichado Café Gelado por R$9,90. Em dois endereços, na Av Feliciano Sodré, 445 e na Barra, Av. Pres. Roosevelt, 678
O Café é uma cafeteria de experiências, do café espresso aos coados, uma explosão de sensações traz uma releitura do café da manhã nordestino, O Café Maranhense, Queijo Coalho com Cuscuz de Milho e Sagu de Café por R$22,90. Na Praça Nilo Peçanha, 23 no Alto @ocafetere
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Uma resposta
Materia mais completa do Festival do Café!
Adorei!!